[TAIWAN] 타이베이 용산사 근처 미쉐린 맛집, 왕스브로스(Wang's Broth)

타이베이 여행 중 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 맛집을 찾고 계시다면, ★왕스브로스(Wang's Broth, 小王煮瓜;샤오왕주과)★를 추천합니다. 이곳은 1975년부터 영업을 시작하여 오랜 전통을 자랑하며, 미쉐린 빕 구르망에 선정된 곳으로도 유명합니다.

위치 및 분위기

왕스브로스는 타이베이의 화시지에 야시장(Huaxi Street Night Market) 내에 위치해 있습니다.

야시장 중간쯤에 자리 잡고 있어 찾기 쉽습니다. 가게 외관은 현대적이고 세련된 간판으로 눈에 띄며, 내부는 깔끔하고 정돈된 분위기로 편안하게 식사할 수 있습니다.

특히, 왕스브로스는 용산사(龍山寺)와 매우 가까운 거리에 위치하고 있어, 용산사 관광 후 점심 식사 장소로 제격입니다.

용산사는 타이베이에서 가장 유명한 사찰 중 하나로, 다양한 문화적 경험을 할 수 있는 곳입니다.

관광 후 이곳에서 든든한 식사를 하며 쉬어가는 것도 좋은 일정이 될 것입니다.

용산사에서 도보 6분거리에 위치

팁: 야시장 방문 시, 다양한 먹거리가 많으니 왕스브로스에서 식사 후 주변을 둘러보며 디저트나 간식을 즐겨보세요.

대표 메뉴 및 가격

이곳의 대표 메뉴는 *동파육 덮밥(콩로우판, 控肉飯)*과 버섯 루러우판입니다.

• 동파육 덮밥(콩로우판, 控肉飯): 부드럽게 조리된 돼지고기와 짭짤한 소스가 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 고기가 입에서 살살 녹는다는 표현이 어울릴 정도로 부드럽습니다. 가격은 약 95NTD(대만 달러)로, 한화로 약 4,000원 정도입니다.

왼쪽위 부터 동파육, 버섯루러우판, 양배추절임

• 버섯 루러우판: 버섯 특유의 향이 강하게 느껴져 호불호가 갈릴 수 있는 메뉴입니다. 버섯 향을 좋아하는 분들에게는 추천할 만한 맛이며, 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 75NTD(대만 달러)로 버섯이 안들어 가 있는 루러우판은 小35NTD , 大65NTD 이다. 버섯향을 싫어한다면 버섯이 안들어간 루러우판을 추천한다.

팁: 메뉴의 양이 비교적 적은 편이므로, 여러 가지를 주문하여 다양한 맛을 즐겨보는 것을 추천합니다.

     또한, 양배추를 곁들여 먹으면 고기의 특유한 느끼함을 잡아주어 더욱 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다.

가격 및 주문 방법

가격은 합리적인 편이며, 메뉴판은 한자로 되어 있으나 그림과 함께 제공되어 주문에 큰 어려움은 없습니다.

주문은 자리에서 주문표를 작성한 후, 자리번호를 적어서 카운터에 제출하고 계산하면 자리로 가져다 주는 방식입니다.

팁: 대만의 다른 음식점들도 비슷한 주문 방식을 채택하고 있으니, 미리 알아두면 편리합니다

총평

왕스브로스는 오랜 전통과 맛으로 타이베이에서 꼭 방문해볼 만한 맛집입니다. 특히 동파육 덮밥과 버섯 루러우판은 그 맛이 일품이며, 야시장 내에 위치해 있어 식사 후 주변을 둘러보는 재미도 있습니다. 용산사 관광과 함께 방문하면 더욱 알찬 여행이 될 것입니다.

이곳의 음식은 대만 특유의 깊고 진한 맛을 살린 것이 특징이며, 특히 부드럽고 풍미가 뛰어난 돼지고기 요리가 많은 사람들에게 호평을 받고 있습니다. 대만 현지 분위기를 제대로 느끼고 싶다면, 이곳에서 따뜻한 국물 요리와 함께 덮밥을 즐겨보는 것도 좋은 선택입니다. 음식과 함께 제공되는 반찬 역시 맛이 좋아 전체적인 만족도가 높습니다.

왕스브로스는 현지인들에게도 인기 있는 곳이라 점심과 저녁시간에는 줄을 서야 할 수도 있습니다. 하지만 회전율이 빠른 편이라 큰 부담 없이 기다릴 수 있으며, 한 번쯤 대만식 정통 요리를 경험하고 싶다면 충분히 기다릴 가치가 있는 곳입니다. 또한, 친절한 서비스와 깔끔한 내부 인테리어 덕분에 더욱 편안한 분위기에서 식사할 수 있습니다.

팁: 인기 있는 식당이므로 식사 시간대를 피해서 방문하면 대기 시간을 줄일 수 있습니다.