[ITALY]🇮🇹 피렌체 여행 필수 코스! 한국인이 사랑하는 티본스테이크 4대 맛집 완벽 가이드

피렌체 여행 필수 코스! 한국인이 사랑하는 티본스테이크 4대 맛집 완벽 가이드 

피렌체 여행에서 절대 놓칠 수 없는 미식 경험, 바로 '티본스테이크' 맛집 투어입니다!

1kg에 달하는 두툼한 티본스테이크를 입안 가득 넣고 씹는 순간, 황홀한 육즙과 풍미가 온몸을 감싸는 짜릿함을 느껴보세요.

한국인 여행객들에게 특히 사랑받는 피렌체 4대 티본스테이크 맛집을 엄선하여 예약 방법부터 주력 메뉴, 가격 정보, 주소, 홈페이지, 맛있게 먹는 법, 역사, 분위기, 특징까지 꼼꼼하게 정리해 드립니다.

1. 달오스떼 (Trattoria Dall'Oste) - 한국인이 사랑하는 No.1 티본스테이크 맛집

• 주력 메뉴 및 가격: 티본스테이크 (Bistecca alla Fiorentina) 1kg당 약 48유로, 발사믹 스테이크, 다양한 파스타 및 와인
• 위치 정보: Via Luigi Alamanni, 3/5r, 50123 Firenze FI, 이탈리아
• 홈페이지: Trattoria Dall'Oste
• 특징: 한국어 메뉴판 완비, 다양한 스테이크 종류, 훌륭한 와인 리스트(한국어 홈페이지에 알베르토나 모델인 게 특징)
• 분위기: 활기차고 캐주얼
• 예약 방법: 공식 웹사이트 또는 더포크(TheFork) 앱 (할인 혜택)

2. 자자 (Trattoria Zà Zà) - 활기찬 분위기 속 티본스테이크

• 주력 메뉴 및 가격: 티본스테이크 1kg당 약 38유로, 트러플 파스타, 다양한 토스카나 전통 요리
• 위치 정보: Piazza del Mercato Centrale, 26/r, 50123 Firenze FI, 이탈리아
• 홈페이지: Trattoria Zà Zà
• 특징: 넓은 테라스 석, 활기찬 분위기, 1977년부터 운영
• 분위기: 활기차고 북적임
• 예약 방법: 전화 또는 더포크(TheFork) 앱

3. 부카 마리오 (Buca Mario) - 고풍스러운 분위기의 티본스테이크

• 주력 메뉴 및 가격: 티본스테이크, 직접 만든 파스타, 와일드 보어 라구
• 위치 정보: Piazza degli Ottaviani, 16r, 50123 Firenze FI, 이탈리아
• 홈페이지: Buca Mario
• 특징: 16세기 아치형 천장, 직접 만든 파스타, 현지인 맛집
• 분위기: 고풍스럽고 아늑함
• 예약 방법: 공식 웹사이트 또는 더포크(TheFork) 앱

4. 리스토란테 파올리 1827 (Ristorante Paoli 1827) - 역사와 전통의 맛

• 주력 메뉴 및 가격: 티본스테이크, 다양한 토스카나 전통 요리
• 위치 정보: Via dei Tavolini, 12r, 50122 Firenze FI, 이탈리아
• 홈페이지: Ristorante Paoli 1827
• 특징: 1827년 개업, 고풍스러운 분위기, 티본스테이크와 파스타 유명
• 분위기: 고풍스럽고 우아함
• 예약 방법: 공식 웹사이트 또는 더포크(TheFork) 앱

더포크(TheFork) 앱 예약 방법

1. 앱 다운로드 및 설치
2. 회원 가입 또는 로그인
3. 레스토랑 검색 및 날짜/시간 선택
4. 예약 정보 확인 및 완료
5. 할인 혜택 확인

티본스테이크 맛있게 먹는 꿀팁

• 레어 상태로 즐기기 (겉바속촉)
• 정통 방식대로 즐기려면 ‘al sangue(알 상구에, 미디엄 레어)’로 주문하는 것이 가장 좋다.
• 소금과 올리브 오일만 살짝
• 뼈에 붙은 살은 놓치지 마세요!
• 토스카나 와인과 환상 궁합(페어링은 선택이 아닌 필수!)- 특히 키안티 클라시코(Chianti Classico)나 브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino)를 추천한다.

피렌체 티본스테이크의 역사

16세기 메디치 가문 축제에서 유래, 키아니나 소를 이용한 전통 음식.

성 로렌초 축제(San Lorenzo Festival)에서 거대한 소고기 스테이크를 나누어 먹는 전통이 있었고,

이를 통해 자연스럽게 피렌체식 스테이크 문화가 형성되었다.

예약 팁

• 사전 예약 필수 (특히 저녁 시간)
• 2~3명이 1kg 티본스테이크 적당
• 원하는 굽기 미리 요청

추가 팁

• 티본스테이크와 함께 토스카나 지역 와인을 곁들이면 더욱 풍성한 미식 경험을 즐길 수 있습니다.