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전라도 고흥의 낙지 요리, 바다의 신선함을 한 접시에 전라도 고흥은 청정한 자연환경과 신선한 해산물로 유명한 곳입니다. 그중에서도 고흥의 낙지는 바다의 선물을 그대로 담아낸 특별한 재료로, 이 지역을 대표하는 자부심입니다. 고흥의 낙지는 살이 탄탄하고 신선함이 뛰어나 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 고흥을 방문하면 바다의 신선함을 가득 느낄 수 있는 낙지 요리를 경험할 수 있으며, 그 맛은 많은 이들의 입맛을 사로잡습니다. 이번 글에서는 고흥 낙지의 특징, 다양한 요리법, 그리고 현지에서의 특별한 미식 경험을 소개합니다. 고흥 낙지의 특징과 매력고흥에서 생산되는 낙지는 청정한 바다에서 자란 덕분에 그 품질이 매우 뛰어납니다. 특히 고흥 낙지는 다른 지역의 낙지에 비해 크기가 크고, 살이 쫄깃하면서도 부드러운 것이 특징입니다. 고흥의 바다는 영양분이 풍부하.. 2025. 1. 10.
경북 포항의 과메기, 겨울철 바다의 선물 겨울이 오면 경상북도 포항은 특별한 선물을 우리에게 건넵니다. 바로 겨울철 별미로 손꼽히는 과메기입니다. 과메기는 차가운 겨울 바람 속에서 자연의 힘으로 만들어지는 음식으로, 오랜 전통과 독특한 풍미를 간직한 지역 특산물입니다. 차가운 바다의 기운과 포항의 깨끗한 자연 환경이 더해져 만들어지는 과메기는 겨울철 한국인의 밥상에서 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 이번 글에서는 과메기의 유래와 특징, 맛있게 즐기는 방법, 그리고 포항에서의 특별한 경험을 소개합니다.과메기의 유래와 겨울철 매력과메기의 기원은 오래전 겨울철 보관이 어려운 꽁치와 청어를 차가운 바람에 말려 저장하면서 시작되었습니다. '관목(貫目)'에서 유래한 과메기라는 이름은 생선을 꿰어 말린다는 의미를 담고 있습니다. 과메기가 겨울철 별미로 자.. 2025. 1. 10.
강원도 홍천의 숨은 맛, 초당 옥수수의 매력 강원도 홍천은 맑은 공기와 청정 자연으로 잘 알려져 있지만, 이곳에서 나는 초당 옥수수는 홍천의 진정한 보물이자 자랑거리입니다. 초당 옥수수는 일반 옥수수와는 다른 독특한 단맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 홍천의 깨끗한 자연환경과 풍부한 일조량 덕분에 더욱 품질 좋은 초당 옥수수를 생산할 수 있습니다. 이번 글에서는 초당 옥수수의 특징과 매력, 그리고 이를 활용한 다양한 요리를 소개합니다.초당 옥수수의 독특한 특징과 매력초당 옥수수는 일반 찰옥수수와 달리 생으로도 먹을 수 있을 정도로 달콤하고 부드럽습니다. 그 단맛은 설탕을 첨가한 것 같은 자연의 맛으로, 한 입 먹는 순간 입안에 퍼지는 달콤함이 일품입니다. 또한, 초당 옥수수는 일반 옥수수에 비해 수분 함량이 높아 촉촉.. 2025. 1. 10.
타이베이 1시간 근교 소도시- 신주 관시(Guanxi) 여행 대만은 두번째 방문이라 좀 더 색다른 곳으로의 여행을 계획 하던 중 대만관광청의 블로그를 보고 찾아본 신주현의 관시(關西) 마을을 알게 되었다. 검색해도 잘 나오지 않아 여행전에 찾아본 자료들로 포스팅을 먼저 하고 다녀와서 사진을 추가로 업로드 할 생각이다. 행정구역상 간사이(関西) 지방 이라고 불려서 일본 간사이랑 한자도 명칭도 똑같아서 검색이 잘 되지 않음...일단은 열심이 구글링한 결과 타이베이에서 국광버스 1820A를 타면 1시간에 1대씩 관시로 가는 노선표를 찾아 볼 수 있었다.우리 숙소는 [시저메트로 호텔]이라서 1820A버스는 완화 트레인 스테이션 앞에서 타면 되어서 버스타로 메인역으로 이동 하지 않아도 되어서 편리 했다.더보기시저메트로 타이베이~관시마을 까지 (1820A)버스 타고 1시.. 2025. 1. 8.
🇹🇼 대만 여행 준비하기 1월의 대만을 여행하기 위해 필요한 것은..우선 1월에는 12도~ 18도 정도로 우리나라 봄 가을 날씨쯤 되겠다. 일교차가 큰 편이 아니나 저녁에는 꽤 쌀쌀하다 하여 경량 패딩 정도를 챙겨가면 좋다고 한다.비도 30일중 19일이나 내리지만 비가 오전만 내리고 화창한 날도 많다고 하니 가벼운 우산을 챙겨가자대만은 덥고 습하고 비가 자주오는 전형적인 섬나라 날씨 이므로 양질의 양우산을 다양한 종류로 만나볼 수 있다고 하니기념품으로 현지에서 사오는 것도 추천 여행 지원금 신청 방법 여행지원금은 대만 이외의 국가의 여행자들에게 3일이상 체류 시 여행장려를 위해 지급하는 보조금으로써 대만 입국 7일~1일 전부터 신청이 가능하다.~ 2025년 6월 30일 까지 받아 볼 수 있다고 합니다.올 6월까지 대만 가시는 분.. 2025. 1. 8.
시작.. 2025 을사년 (乙巳年)이 밝았다.올해의 도전 과제  건강하기 (전이 없게끔 노력하자) 이제 3년차 접어들었다.자격증 취득 (영양사 자격증따기-제발 공부하자 30분이라도)속기사 공부 (속기 키보드에 익숙해지기)-알바1건이라도 할 수 있게 노력하기주말에 단기 알바(쿠팡등) 1달에 2번은 하기여행 무사히 다녀오기 (대만,일본 ,독일..+a)부자되기 조금은 더 아껴보자..운동열심히 하기(분기별 1번씩은 산에 가기)사실  조금 더 부지런해지면 다 되는 거지만정말 근 2년을 너무 게으르게 살아왔던지라..1년은 투병생활로 힘이 없어서 그랬지만 작년엔 너무 게으르고 막 살았음..)이렇게 1년의 다짐을 적어보며 마음을 다 잡아 보자..화이팅 해 봅시닷#2025 #을사년 #푸른뱀의해 #올해의다짐 2025. 1. 8.
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